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鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一，被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而，鱼类含有丰富的蛋白质，易腐败变质，因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。

2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐

五一的风铃摇醒春末的倦意，书包与课本终于可以暂时退场。孩子们眼里的光比阳光更炽烈。是沙滩上追浪花的雀跃，是山野间拾松果的专注，是公园里追逐泡泡的欢腾。这个假期，让衣角替童年发言。用一袭棉麻长裙接住山野

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沙河地区昨天部分生产企业价格出现一定幅度的调整，从厂家出库情况看，并不及预期，总体库存情况没有明显的缓解和削减。一方面生产企业价格调整幅度不大，另一方面目前贸易商自身库存也比较多。前期受到疫情影响的公

数字时代汹涌而来，传统行业如何抢占先机？4月9日，在第十六届中国国际酒业博览会中国葡萄酒馆开馆仪式上，成立了中国葡萄酒数字化研究院。张裕、中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒作为首批酒企加入该研究院

1月10日下午消息，TCL创始人、董事长李东生今日在北京接受新浪科技在内的媒体采访，期间谈到TCL正在研发新一代AMOLED屏幕技术，该技术具备大面积、低成本和柔性化等优势，更适合生产柔性屏幕。目前的

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如今智能手机销量疲软，但与之不同的是，摄像头的用量却大幅度提升，不过，在用量增多之时，摄像头供应商们正面临各种小插曲，如手机镜头上游原材料、摄像头芯片紧缺，另外一方面，摄像头市场也正面临市场变化过快、

现有的水质理化检测方法涵盖的光谱信息过少，导致检测数值误差较大。为此，研究一种信息备用饮用水源水质理化检测方法，并提出相应的污染防治方案。首先确定备用饮用水源监测指标，利用光谱法直接扫描水样连续光谱区

总体看目前玻璃现货企业市场需求已经在逐步走弱，玻璃深加工企业还有一定的年末订单需要赶制，预计北方地区到本月末基本结束，南方地区到下个月中旬基本结束。在刚性需求的影响下，加工企业还有一定的采购计划，而贸

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赶在消费电子展CES 2020）开幕前，Vizio抢先宣布了自家的智能电视阵容。其中“面子”非常大的，莫过于85英寸的P系列Quantum X机型另有75/65英寸版本），同时该公司开辟了OLED电视

中国消费者报西安讯(记者徐文智)“全市644家转供电主体已为39632户终端用户清退电费，总额达3122.592万元。”这是陕西省西安市市场监管局开展转供电环节加价重点治理工作

Digitimes Research新发布的关于mini-和micro-LED前景的特别报告中指出，由于生产成本高昂，目前micro-LED技术的应用仅有于高等大尺寸商用显示器和豪华家庭影院系统。但自

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2021年4月1日，韩国发布G/SPS/N/KOR/711号文件，对食品添加剂的标准和规格进行了修改。主要修订内容如下：1）新建立的调味料由合成调味料和天然调味料组成，添加调味料稀释，溶解等所用材料；

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1.6 生长性能和氮磷收支的测定于9月19日池塘排水，次日对养殖鱼类进行拉网捕捞与分拣，记录池塘渔获物各品种的尾数和总重，计算池塘各品种的成活率(Survival rate， SR)、吃食性鱼类饲料系